L’Avenir est dans le Bio
En france, seul 2% de la surface agricole utile est cultivée selon les principes de l’agriculture biologique, ce qui place le France au 19ème rang européen en terme de surface cultivée bio. Par ailleurs, la France est le premier utilisateur de pesticides et d’engrais chimique en Europe et le troisième à l’échelle mondiale, ceci au détriment de la santé des agriculteurs, des consommateurs et de la terre. Aujourd’hui les bienfaits de l’agriculture biologique ne sont plus à prouver, qu’il s’agisse de protéger la santé de la planète et la nôtre.
Le débat sur le développement de l’agriculture bio doit être permanent, toute l’agriculture pourrait redevenir bio progressivement, pour cela il faudrait obtenir une réelle volonté d’une majorité de citoyens et des consommateurs, pour le moment on l’a constaté aux élections présidentielles et législatives cette volonté reste très minoritaire, notamment sur le plan politique. Une majorité des citoyens inconscients ou non s’en fout, cette majorité manipulée par les lobbies financiers et politique de l’agrochimie et des OGM continue de s’alimenter avec l’alimentation conventionnelle chimique et industrielle, alimentation qui favorise toutes les maladies de notre civilisation.
La majorité des citoyens consommateurs et des électeurs n’ayant pas encore compris les enjeux de l’écologie, l’agriculture dite conventionnelle actuelle non durable, insoutenable à court terme continue de capter les subventions agricoles, à poluer gravement l’environnement et à intoxiquer nos enfants. Combien faudra t-il encore de souffrances, de malades, de morts pour comprendre ? L’avenir nous le dira. Pour en savoir plus sur l’agriculture bio en France consulter :
L‘agriculture biologique française, chiffre 2006
Les chiffres clés offrent un panorama complet de l’agriculture biologique française en 152 pages, avec des informations sur :
РLe d̩tail de la production agricole par fili̬re,
– les entreprises de transformation et les importateurs de produits biologiques,
РLes fili̬res c̩r̩ales, ol̩oprot̩agineux, lait et viande,
РLe march̩, la commercialisation et la consommation des produits biologiques,
РLa situation dans les r̩gions, avec des donn̩es par d̩partement,
– L’évolution de l’agriculture biologique dans le monde et dans l’union européenne à 25.
La brochure est disponible auprès de la documentation Française 29-31 quai Voltaire, 75344 Paris cedex 07 Prix : 25€ TTC + 5 de frais de port – Site web : www.ladocumentationfrancaise.fr Sources : Revue gratuite « Pluriel Nature N°75 Octobre – décembre 2007.
