Date: avril 29th, 2010
Domaine de Tavernel
Vin Bio AB Ecocert du Domaine de Tavernel 🙂
Récemment nous avons découvert un petit vin rouge* du domaine de Tavernel qui ne nous a pas laissés indifférent. Le domaine se situe à quelques kilomètres de Fourques sur la route de Beaucaire dans le Gard. Ce vin de 13,5 degrés certifié Bio par les labels Ab et Ecocert, a en plus d’être bon en bouche, le mérite d’être produit par des personnes respectueuses de la vigne et du vin, mais également et surtout de la terre. L’agriculture d’aujourd’hui passe par le Bio, c’est certain. Un grand bravo à ces viticulteurs qui ont su allier l’effort au service du goût et la qualité à défaut de la quantité.
C’est ce qui fait d’ailleurs son charme et lui donne une touche d’exception au même titre que les grands crus. C’est une chance pour nous, car étant d’Arles, il n’y a que quelques kilomètres qui nous séparent. Raison de plus pour ne pas s’en priver 😉
* Ps – Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
– Domaine de Tavernel –
Route de Fourques
30300 BEAUCAIRE
– Tél . : 04 66 58 57 01 – Fax . : 04 66 59 38 30 –
– Mail . : tavernel(arobase)wanadoo.fr –
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