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Voyages Asie Europe 2010

12 février, 2010 (01:47) | Internet, Voyage | By: lespacearcenciel

Voyages Accents d’ailleurs – 5 destinations de Rêve Asie Europe 2010 🙂
Accents d’AilleursTel .: 04 90 52 01 52 Mail .: voyage(arobase)accda.com
Voyages-2010-Accents-d-ailleurs
SARL – Licence 013 99 0006 – SIRET 42331956500010
APE 633Z РRCS Arles 1999B101 РR̩seau TourCom
 » De septembre à décembre 2010, en Asie du sud / Europe
En petits groupes (4 à 18 personnes), avec accompagnateur local
 »

Voyage Inde Essentielle (Nord) – Du 08 au 22 octobre 2010 – 15 jours 13 Nuits

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2 390 € en pension complète, départ province (LH) 15 jours / 13 nuits : Delhi, Jaipur, Mathura, Agra, Gwalior, Orchha, Khajuraho, Bénarès…  Pour une première approche de l’Inde, il est naturel de commencer par la capitale millénaire qu’est Delhi et de poursuivre par le Rajasthan. Notre périple vous mènera aux grands sites que sont Jaipur, le Taj Mahal d’Agra, la cité abandonnée de Fatehpur Sikri, les temples moyenâgeux de Khajuraho ou la ville sainte de Bénarès. Mais nous avons à coeur de vous montrer aussi des sites moins médiatisés comme Bharatpur, Mathura, Gwalior ou Orchha qui valent aussi le détour. Offre à découvrir

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Chine РDe la M̩lamine dans du Soja Bio trouv̩ en France !

28 novembre, 2008 (20:41) | Plus... | By: lespacearcenciel

Chine РDe la M̩lamine dans du Soja Bio trouv̩ en France !

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TROIS FRUITS VENUS D’AILLEURS

28 février, 2008 (21:28) | Plus... | By: feegraphic

TROIS FRUITS VENUS D’AILLEURS Changeons d’Agrumes !

Le COMBAVA

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C’EST QUOI ? originaire d’Inde, ce fruit vert et grumeleux possède un arôme de citronnelle avec des notes de gingembre et de coriandre.

ON EN FAIT QUOI ? On utilise ses Zestes ou ses feuilles pour des sauces pimentées, on peut aussi l’associer à une terrine de poisson, une salade de pomme de terre, ou en tajine. En dessert, on le mariera au chocolat ou  on le pressera avec d’autres fruits pour de délicieux jus.

Le KUMQUAT

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C’EST QUOI ? fruit d’un arbuste originaire de Chine, il est surtout cultivé sous les climats chauds (Malaisie, Afrique, Israël, Brésil etc). Dans ce petit fruit ovale orangé et légèrement amer, on mange tout, aussi bien la peau fine que la chair.

ON EN FAIT QUOI ? Cru, cuit confit … Excellent aussi macéré dans du rhum ou du vinaigre; associé à du magret de canard, dans les mousses, crèmes brulées et pour réaliser des sorbets.

Le CEDRAT

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C’EST QUOI ? originaire du sud est de l’Asie, il est maintenant présent dans de nombreux endroits, comme le Maroc et la Crète; et il existe une variété Corse réputée. Proche du citron, il a la peau lisse, grumeleuse ou digitée, comme la variété étonnante baptisée main de Bouddha, et peut mesurer jusqu’à 25 centimètres et peser 4 kilos.

ON EN FAIT QUOI ? trop amer pour être consommé frais, il est utilisé pour les confitures, gélèes, confits, ou utilisé en pâtisserie à des fins décoratives et pour réaliser la cédratine, une liqueur.

Source : Madame figaro p.95 rendez-vous conso.

Musique Traditionnelle de Mongolie :-)

28 octobre, 2007 (00:36) | Plus... | By: lespacearcenciel

C‘est par la transmission orale que les sept chanteurs, instrumentistes et danseuse qui forment l’ensemble Egschiglen ont pu ressusciter les chants de leurs ancêtres éloignés ou plus proches. Les instruments de l’ensemble d’Oulan Baator, sont singuliers: des violons surmontés d’une tête de cheval, contrebasse, des luths et même un « hackbrett » (cymbalon), aux sonorités fascinantes. Puis le chant vocal utilisant une technique particulière tout à fait particulière, que l’on appelle chant bitonal, qui consiste en la production simultanée de deux sons, l’un ourlant l’autre. Enfin, les danses, qui renforcent les pouvoirs expressifs de la musique. Une musique qui évoque les steppes d’Asie centrale et le galop des chevaux.