La Spiruline : Une nourriture ancienne qui procure
des bienfaits sur la santé face au vieillissement 🙂
Petaluma, Californie : Parmi les rapports de nouveaux virus, de bactéries résistantes aux médicaments, et d’antibiotiques inefficaces, les scientifiques découvrent la capacité de certains aliments à renforcer le système immunitaire et à combattre les problèmes associés au vieillissement. Les rapports scientifiques du monde entier indiquent que la Spiruline, une algue bleu-vert qui vit sur la planète depuis 3,6 milliards d’années, pourrait être un de ces aliments anti-vieillissement.
Toute personne consommant quotidiennement de la spiruline est susceptible d’en remarquer les bienfaits et particulièrement les personnes de plus de 50 ans. En effet, beaucoup de personnes âgées ayant un régime alimentaire restreint, ou ne mangeant pas assez, ou souffrant d’une mauvaise digestion, ont de fait peu d’énergie. Cet aliment riche en nutriments, facile à digérer apporte un regain d’énergie. La Spiruline contient 60 % de protéines, nettement plus que dans tout autre aliment, et elle est connue pour aider au rétablissement en cas de malnutrition. Ses protéines entièrement végétales signifient que les personnes âgées peuvent alléger leur alimentation en viande, celle-ci en effet, aggrave l’arthrite et augmente le taux de cholestérol.
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