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– Liste des additifs alimentaires ( Sources UFC-Que Choisir ) –
Colorants, édulcorants, conservateurs… Les additifs alimentaires ont envahi notre alimentation. Il existe aujourd’hui plus de 300 additifs autorisés dont vous trouverez les principales caractéristiques en consultant la liste des additifs alimentaires réalisée par l’UFC-Que Choisir. Télécharger la liste au Format Word … 🙂
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Je ne peux rien pour qui ne se pose pas de questions. Confucius
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Posté le 1 novembre 2008 @ 18:53
Je vous conseille aussi de vous procurer le livre de Corinne Gouget » Additifs alimentaires, DANGER » … un livre au mini format, très bien fait à emmener partout et qui permet extrèmement rapidement d’identifier ce qu’il y a dans votre assiette !!!
Mes respects !