Le Citron un Excellent Aliment pour Votre Santé
Le Citron un Excellent Aliment pour Votre Santé 🙂
On l’a longtemps accusé, il était acide, il décalcifiait. De nos jours, il est reconnu capital dans la transformation et la fixation du calcium. Sur la presse médicale et suite aux travaux des Professeurs Lichwitz, Hioco, Parlier et De Sèze, il ressort que l’acide citrique favorise l’absorption intestinale du calcium, lequel est alors acheminé normalement vers le lieu de l’utilisation. L’acide citrique a un défaut, il est rapidement éliminé, nous conseillons donc d’en consommer souvent, même en trés petites quantités. De même c’est un allié précieux dans le traitement du rachitisme. C’est un complément indispensable de la vitamine D et il est important pour la bonne santé de nos cartilages.
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